帕瑪義式廚房 @ 浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市東門路二段34號（在義豐冬瓜茶與芭農焗烤屋的中間）
電話：06-2347808

兩人餐點：青醬松子海鮮麵、白醬奶油蘑菇燻雞麵（附濃湯、飲料）、加點大蒜麵包、奶油麵包

本來要去吃芭農的焗飯，每次經過都說要來這間吃吃看，但最後還是走進芭農，
這次終於進去用餐了，還蠻台式的口味，但考慮味道與價錢後，芭農還是大勝，
雖然芭農沒有義大利麵，只有幾種焗烤類而已。

餐前濃湯、麵包：
濃湯還OK！沒有特色，但也沒有失誤，看起來不多，但其實挺大碗的。
加點的大蒜麵包太鹹，導致和蒜香無法平衡，但奶油麵包是艾帕構從小就愛吃的那種做法，
塗上奶油，灑上白糖，然後放進烤箱烤，甜滋滋又能微微吃到顆粒狀的白糖，感覺超幸福的。

白醬奶油蘑菇燻雞麵：
醬汁偏甜，加上麵條太粗，吃了三分之一就覺得很飽撐，不然其實味道還不算差。
如果麵條能細一點，口感會比較好，比較不會讓人膩口。

青醬松子海鮮麵：
目前在打這篇食記，才突然想起那天好像沒吃到松子阿！還是事隔多日我忘了？
這一款餐點比上一道要清淡許多，青醬的羅勒香味沒有被帶出來，而且醬汁沒收好，有點太稀太水。
蛤蠣、花枝吃起來還算新鮮，但是蝦子就...。
感覺我們點的這兩樣主餐，對於該有的味道有點過與不及，
還是要再說一次，麵條太粗了啦！吃不完又容易膩口。