浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市安平區安平路180號（運河旁，還不到周氏蝦捲）
電話：06-2590000
營業時段：11：00～03：00
網頁：安平小鎮網頁

兩人餐點：澎湖絲瓜、鳳梨蝦球、宮保雞丁、烤花枝丸、白飯兩碗

延伸閱讀：安平小鎮

艾帕構很喜歡這家餐廳的fu和食物，一來菜色選擇性多，二來食物又很對我的味口，第三是它的食物都是熱騰騰的上桌，不會讓你覺得好像擺在廚房有一會兒了（因為在客家莊吃飯常有這種感覺）。



澎湖絲瓜：
絲瓜品質不錯，除了很嫩之外，也能吃到蔬菜的鮮甜。撿些小蝦米一起入口，是一種令人喜歡的海的味道。


鳳梨蝦球：
這本來就是艾帕構喜愛的一道料理，酸酸甜甜的鳳梨片，加上蝦仁爽脆的口感，這道菜是艾帕構認為台南市最好吃的鳳梨蝦球。



宮保雞丁：
和上次的招牌雞丁比起來，由於雞肉丁本身沒有沾粉的關係，肉質吃起來較乾，但是艾帕構喜歡宮保雞丁的辣味，吃起來較過癮。但它不算是艾帕構覺得很好很好吃的宮保雞丁，因為有辣度，但缺乏辣香，再來，裡頭的花生不會香，不知是不是炒的不夠，沒將香氣逼出來。


烤花枝丸：
上次覺得還不錯，因此這次又點來吃。總算了了一樁JK愛吃花枝丸的心願呀！