浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市林森路二段105號
電話：06-237-5340
營業時段：11：00～15：00、17：00～22：00，每週二公休

兩人餐點：泡菜牛肉石鍋拌飯、起司焗烤年糕

不曉得是不是口味不同的關係，之前在韓國吃的石鍋拌飯很難吃，
這次在大長金吃的石鍋拌飯，有部分的印象與在韓國那次經驗類似，
不過整體來說，這家平價的韓式料理還OK啦！有機會多一點人一起去，可以點烤肉套餐吃吃看。


店外觀：
店面不大，座位也不算多，但常常經過都看到很多人在用餐。



點菜單：
其中有三樣泡菜是可以無限取用的，如果你想點一碗20元的紫米飯配免費泡菜吃到飽，
我想應該也是可以的吧！因為我沒有看到有最低消的標示。



免費取用的泡菜：
有豆芽菜、紫蘇葉（好像是，不是很確定）、大頭菜（忘記中文叫什麼XD），
其中紫蘇葉很好吃，辣度和香味都很夠。



泡菜牛肉石鍋拌飯：
以牛蒡絲、紅蘿蔔絲、海苔、香菇、泡菜、牛肉、蛋鋪滿在紫米飯的上層，
飯裡的泡菜很好吃，脆脆、細細的，吃起來口感很棒。另外服務生會給一小碗辣醬，讓人可以拌在飯裡頭。
艾帕構覺得這份拌飯食材雖豐富，但是味道卻過於單調。
可能是缺少油脂的關係，牛肉吃起來有點乾澀，米飯與配菜似乎不能融合在一塊兒，
以致於整個味道沒有層次，而且米飯沒有鍋粑的焦味。



起司焗烤年糕：
味道與辣度都很合艾帕構的味口，但是JK竟然覺得太辣＠＠...
我是覺得如果甜味能夠再淡、辣度再多一點會更好，不然吃多了會容易膩口。



結論是，還是韓承館和碳佐麻里的拌飯比較好吃。