地址:台南市府前路二段626號(市政府、碳佐麻里旁)
電話:06-2958169
網頁:阿官國際餐飲集團

兩人餐點:軟滑土雞肉火鍋套餐(換成緬式椰奶湯底)、單點凍豆腐、手工鮮蝦丸、白飯一碗。

延伸閱讀:阿官火鍋專家‧N 訪


印象中土雞肉火鍋的雞肉很好吃,於是提醒自己別再吃沙朗牛肉啦!偶爾換換新口味也不錯。

既然是吃土雞肉,當然就要捨棄艾帕構超愛的紅蕃鍋改搭緬式椰奶鍋。
雖然緬式椰奶的湯頭單獨品嚐比較清淡無特色,不過搭配土雞肉確有加乘的效果,
阿官的土雞肉吃起來滑嫩,又不失肉類結實的口感,建議大家可以試試喔!

至於手工鮮蝦丸的滋味艾帕構有點忘記了,印象中阿官特製丸類的口感都很不錯,
應該可以像撒尿牛丸那樣拿起來彈吧 :目

看照片吧!




除了食材品質不錯外,阿官的火鍋沾醬也是抓住艾帕構的胃的一個重要因素,
吃火鍋當然沾醬也要有特色才行哪!!不是嗎?

        

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