地址:台南市民族路二段72-2號(洒落森林隔壁)
電話:06-223-0333
營業時段:11:30~14:00、17:00~22:00

兩人餐點:散壽司、烤鰻魚、炸蝦天婦羅、味噌湯、蒜蜆湯

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之前艾帕構點過它的外帶的便當回家吃,鰻魚飯、烤雞腿飯、鯖魚飯都還不錯,
雖然沒有西園便當的豐富菜色,但衝著現點現做的熱度與鮮度,仍值得一試,
尤其便當的白飯還挺好吃的^^
除了外帶的便當,我也吃過這裡的「剩菜」,
因為上次姑姑南下,爸爸就近帶他們到這兒用餐,點了個太多,
所以我也吃過它的鹽烤魚下巴和幾貫基本款的壽司...印象還不錯。

而這次和 JK 是第一次內用,雖然有在版上做了功課,
但一到餐廳裡坐定不久,發覺不甚舒適,空間感與氣息令人侷促,
因而稍點些許,心想吃完走人,對於Menu內容就不細究。


外觀與環境:
金將就在洒落森林的隔壁,用餐完,艾帕構就莫名其妙的被JK騙進去,
然後莫名其妙的被店員鼓吹買了兩雙鞋@@",一切都是JK的陰謀......
DSCN3889.JPG DSCN3883.JPG


散壽司:
除了配菜之外,有鮭魚、鮪魚、紅魽、海鱺、軟絲、甜蝦六款生魚片,
艾帕構只能說俗又大碗,其他的就不與置評囉!
以前聽人家說,冬天紅魽品質會比夏天好,不過金將的刺身卻沒有讓我有這種感覺捏!
倒是配菜還比較讓我印象深刻一點,因為雪菜和干貝唇的做法,艾帕構較少經驗到。
DSCN3871.JPG DSCN3873.JPG


烤鰻魚:
根據有吃便當的經驗,所以事前有告知服務生將醬料抹薄一點,
我們沒點烤飯糰,所以這樣吃起來鹹度、甜度會比較適中。
DSCN3866.JPG 


炸蝦天婦羅:
這裡的炸物還不錯喔!
炸衣不會太厚,加上蘿蔔泥醬油味道薄薄淡淡的,入口後十分清爽,
少了炸物的油膩感。
DSCN3868.JPG 


味噌湯、蒜蜆湯:
兩碗湯最後才上,有點奇怪的上菜順序,
味噌湯太甜,味道普通,比菜市場賣的還普通,
不過蒜蜆湯超好喝的,清爽中帶點蒜香,熱呼呼的下肚的實在好溫暖喔!
DSCN3880.JPG 


雖然不是很滿意這次的用餐經驗,不過下次會比較熟悉要怎麼點餐啦!
應該會往炸物、烤物與單點壽司的方向選擇,
除此之外,也知道哪些座位不能坐喔:p

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留言列表 (2)

發表留言
  • JK
  • 下次別把我算進去,我等下下次好了。
  • 下下次...日子不會過太久滴...

    solowz 於 2010/01/21 21:43 回覆

  • ericpetrucci
  • 金醬壽司
    是我還挺喜歡的一家
    我散壽司算是必點啦 只是有時候他的品質差距真的會差很大

    我推薦單點壽司大概會是炙魚肝真的算是不錯的

    至於湯類 我會選擇土瓶蒸

    只是每個人的喜好不同

    會常逛你的網誌
    但是第一次留言
    因為大學也在台南
    個人又偏好吃 所以..會偷偷看看評價決定要步要去吃XD
  • 原來你也有金將的口袋菜單阿!
    實在太好了,
    我朋友也跟我推薦他的烤飯糰,
    下次可以試試。

    solowz 於 2010/06/09 17:58 回覆

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