地點:布袋漁市場裡最旁邊的一排

三加一人餐點:
生魚片、炒麵(中)、豆豉蚵仔、薑絲魚湯、蝦



前陣子和JK回朴子,終於發現住朴子的優點了,
午後隨時都可以來一趟說走就走、美味又樸實的海鮮料理,
漁市的料理貴在魚貨新鮮,
不需經過太過繁複的烹調手法就能將食材的本色發揮得淋漓盡致。


請認名:
藍色扛棒,紅字反白底打圈的「葉」字即是。
DSCN3349.JPG 


生魚片:
總共有四款常見的生魚片四兄弟(鮪魚、旗魚、鮭魚和海鱺),
外加一種艾帕構很不愛的黃色魚卵,
新鮮度當然夠,沒多久就被三張大嘴一張小嘴一掃而空啦!
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炒麵(中):
台式一般常見的炒麵,不過值得一提的是它油麵的口感很有彈性,
吃起來不會一咬就斷,且糊糊爛爛的。
DSCN3345.JPG 


豆豉蚵仔:
口味了點,但很下飯啦!
DSCN3347.JPG 


薑絲魚湯:
來這兒的客人,幾乎沒有不點這道湯的,
這魚肉是用生魚片切剩的魚邊肉清燙出來的,
新不新鮮?好不好吃?幾乎剛入口嘴巴就會告訴你答案了:p
DSCN3342.JPG DSCN3343.JPG


蝦:
幾乎也沒有人不點這道的,
這蝦又鮮又甜,重點是超便宜,讓你吃免驚的啦!只不過要小心膽固醇啦!
DSCN3341.JPG 


一旁的魚料:
這些碎魚肉就是拿來煮湯用的,
一旁的螃蟹那天沒吃到,真是有點殘念,那時正值吃蟹的好時節阿!
幾乎每桌都可以看到牠那紅通通的身影。
 DSCN3354.JPG DSCN3356.JPG


阿!看著看著又好想吃阿!

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留言列表 (3)

發表留言
  • 倫
  • 黃色魚卵是飛魚卵,我也不愛~ 我之前在旗山吃過上面還有一層魚皮.口感很奇怪~ 海洋味頗重.
  • 對阿!
    這東西的口感和味道真是一整個詭異耶!
    尤其是顏色,簡直不像食物的顏色!
    又不是甜椒。

    solowz 於 2010/01/28 23:19 回覆

  • tight0331
  • 呵呵~看來起很新鮮又很好吃耶!
    生魚片的喜好跟艾帕構、樓上大大一樣,不喜歡黃色魚卵那種。= =||很怪~
  • 漁港的東西讚啦!
    我媽請布袋漁市宅配一尾土魠魚來,
    那一尾美極了!

    solowz 於 2010/02/09 23:09 回覆

  • 夏夜晚風
  • 今天跟你們消費感覺很差...之前就跟你們光顧很多次了.也算忠實顧客.一桌吃下來也快4000元.只是因為帶朋友來吃東西喝個酒.坐久一點兒而已.男老闆就碎念一堆.就因為坐久一點造成你們翻桌率影響到.沒辦法接多一點客人.賺多一點錢.你們生意能那麼好.也是因為客人願意捧場.不需要那麼的搖擺.反正我以後也不會在去光顧了.你們生意好也許不差我這個客人.我也不一定非得要選你們這種店家
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