地址:台南市府前路二段630號(府前店)
電話:06-298-3377
營業時段:11:30~24:00

四人餐點:
冷藏牛肉套餐、單點(安格斯黑牛燒肉、霜降牛肉、 鮭魚刺身、霜降豬肉、日式年糕、蝦卵鮭魚塔、雞軟骨、和風抹茶冰沙、
香柚茶×2)

延伸閱讀:碳佐麻里碳佐麻里‧Ⅹ


碳佐麻里實在很好用,不管是凹阿兄請客,還是被阿妹凹請客,
或是和JK坐在板前隨意吃點拌飯什麼的,都能給大夥兒十足的視覺與味覺享受~
這次點餐嘗試套餐與單點各半,四個人吃的飽飽飽,滿意極囉!
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新菜單:
有一陣子沒去了,所以兩個月前去時,發現換菜單了。
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冷藏牛肉套餐
(蔬菜手卷、和風沙拉、生魚片、雞肉盤、野菜盤、安格斯黑牛握壽司、山藥釜蛋、精緻小缽、安格斯黑牛燒肉、冷藏牛排肉、冷藏牛肋條、可爾必思、煙燻烏梅、原味奶酪、義式布丁):

套餐的內容琳瑯滿目!
當服務生一道道的端上餐點時,大夥兒眼神專注、筷子早已準備好,跟他拼了還等什麼:p
當然,冷藏牛的牛肉肉品質真的比冷凍的好,
油花的分布與肉本身的部位影響不少,是艾帕構印象最深的套餐內容,
其次,雞肉與海鱺魚生魚片也都不錯囉!
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安格斯黑牛燒肉:
此款冷藏的牛肉片肉質較厚,微烤至肉色由生紅轉淡褐色即可,
肉質油嫩香甜,完全不受厚度的影響。
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霜降牛肉:
雖然是冷凍的肉片,但也不錯,稍微烤個兩三下,吃原味也很棒!
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鮭魚刺身:
單點了這款大家都愛的鮭魚,品質還不錯,雖然切得很氣派,
但我還是比較喜歡可以一次送進口的大小。
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霜降豬肉:
雖然我不敢吃,但這道是必點的好物,
據說肉質吃起來脆脆的又彈牙,味道很不錯!
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日式年糕、蝦卵鮭魚塔、雞軟骨:
這幾道都是來碳佐常點的好物,推薦給大家囉!
雞軟骨嚼起來脆脆的,超喜歡這種口感^^
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和風抹茶冰沙、香柚茶:
香柚茶的甜度、酸度適中,喝起來滿香的,至於冰沙也還OK啦!紅豆頗好吃。
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同場加映:
地瓜一條,其實這不是刻意帶去烤的,
是飯後阿花突然發現她包包有一條早餐沒吃完的地瓜,所以用烤爐的餘溫把它熱一熱,
不過碳佐的服務員真的很機警,地瓜才擺上去沒多久服務員就來提醒我們不能烤外食:p
還真糗!哈哈!
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