浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市中區樹林街2段322號
電話：06-214-2102
營業時間：09：00～22：00

麵包：
香蕉蛋糕（Fresh Banana Cake）、柳橙蛋糕（Fresh Orange Cake）、卡士達丹麥麵包（Cream Patissiere Danish）、巧克力捲（Chocolate Rogalah）、帕瑪森起司麵包、馬鈴薯洋蔥布魯卡斯

延伸閱讀：IMMA‧Bakery & Cafe

八月某天要北往前，阿花打電話要我帶一條IMMA的香蕉蛋糕給她試試，很多時候錢就是這樣莫名其妙花掉的，沒去不打緊，再次進店裡時，每款麵包都似乎在說「選我！選我！」當時湊巧有「買？送？」的優惠，即便我和JK只有2張嘴巴，也挑了這幾個可愛的傢伙^^

IMMA的麵包整體來說都不錯，但有些吃起來會有一種大同小異的錯覺，所以，下次去的時候，就知道哪幾個和自己的胃口囉！另外，阿花曾在新光買過它的鹹派，我吃過幾口，個人覺得比鵪鶉鹹派好吃喔！

提袋與包裝：
紙袋很有質感，除此之外，即便多次使用也還算耐用喔！



香蕉蛋糕（Fresh Banana Cake）、柳橙蛋糕（Fresh Orange Cake）：：
果然JK說得沒錯，柳橙蛋糕比香蕉蛋糕的口感還佳，吃起來比較Q彈，讚！下次可能要剪刀石頭布看看誰贏，才能決定要挑哪一款囉！
 


卡士達丹麥麵包（Cream Patissiere Danish）：
此款為艾帕構比較不意愛的一款，卡士達醬的奶味與丹麥麵包的甜軟過於近似，吃起來會容易有膩口的情形。再加上丹麥麵包的層次感與酥脆感不若可頌，因此我個人還是偏愛可頌一點。
 


巧克力捲（Chocolate Rogalah）：
烤過之後吃，風味更讚！原本擔心巧克力會太甜、可頌太膩，但吃了之後，我們都認為好吃的程度不輸肉桂捲喔！可頌的口感與巧克力的味道，協調的不錯哩！
 


帕瑪森起司麵包：
雖然它看起來很不起眼，但此款為本次最優喔！
不知是錯覺還是怎樣，我始終覺得這款麵包除了有起士的香味之外，還散發出一種淡淡的白酒蛤蜊麵與羅勒的味道:p，麵包的口感很有彈性，也吃得出單純的原味，超好吃！而且重點是它是店裡最便宜的一種^^
 


馬鈴薯洋蔥布魯卡斯：
Bourekas是一款猶太人或中東地區的傳統點心，這款麵點通常的做法是在酥皮內塞一些馬鈴薯泥、波菜泥、蘑菇、起士或肉末等餡料，阿！內餡很類似我們吃的一口咖哩酥那種fu啦！只是皮不一樣、餡料不一樣（ㄜ...好像有解釋等於沒解釋@@"），不過酥皮的口感，好像搭配甜的餡料比較有感覺~~"
 


下次去IMMA大概會選擇柳橙、或香蕉等磅蛋糕、巧克力捲、肉桂捲和帕瑪森起士麵包，供大家參考囉！