地址:台南市林森路2段59號
電話:06-236-7399
營業時段:17:00~01:00(週一~週五)、17:00~02:00(週六、週日)

兩人餐點:
香蕉串揚、雞翅串、雞腿肉串、美國極佳無骨牛小排、美國極佳牛五花、北海道干貝串2入、烤山藥、
咖哩雞腿肉串、肝醬千葉縣秋刀魚×2、杏鮑菇、手工花枝丸、醬烤明太子飯糰、海帶豆腐味噌湯

延伸閱讀:花川‧刺身燒物歐野基串燒福島串燒‧Ⅱ秋收‧Ⅱ聚樂‧炭燒居酒屋‧Ⅱ


中秋節前夕吃的聚樂燒烤品質雖然不差,但實在沒辦法安慰我們想盡情吃燒烤的偏執,
於是書珊妹妹在撲浪上就推薦了這間小方舟給艾帕構,說我可以去試試,他們家去過幾次,印象不壞。
過沒幾天,我和JK到了小方舟才發現,阿!這間就是小方舟喔!
之前我就知道這邊有這麼一家燒烤店,一直說要來,但卻僅止於掛在嘴邊,久而久之也就忘了,真是老了~


店外觀:
從門口立面開始,就以木質交錯的排列為設計,就連室內也是,
居酒屋走這種風格,又要維持桌椅與空間中木材的整潔,讓油、煙、炭味不附著在木材上,
就是使用健康燒烤的備長炭囉!最好的證明就是,用餐完走回家都沒聞到半點燒烤味喔!
坐在室外也很FU呀!
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點餐方式:
餐點內容有烤物、串揚、鍋物、刺身等日式料理,店內食材品質的選用都很用心,
除了單點之外,也可以點店長推薦的串燒套餐啦!
 


店內風格:
吧台那一側的牆面延續門面的木質感,右側除了有彩繪日本地圖之外,後面一點的就是布質的單品Menu,
最貼心的是,有不知是什麼材質編的簍,可以擺在地上讓人放包包用的^^
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小方舟和大學路18巷的諾亞方舟是親姊妹喔!
不知如果開第三家要叫什麼?獨木舟???
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放包包用的~
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招待的小菜:
小菜每次都不同,這次是豆干!
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香蕉串揚(NT.30):
第一次吃炸香蕉,這款又軟又熱的熱帶水果入口後,嘴巴下指令給大腦說:無比的詭異。
不過那股香氣阿!可以在嘴裡停留許久,下次去還要再點^^
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雞翅串(NT.35):
好吃到沒話說,鹽烤炙燙的雞翅,已經不是吮指的問題了,而是要好吃到要連骨頭一起吞下肚啦!
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雞腿肉串(NT.40):
好吃!肉的部分都然比雞翅多,咬一口,可見肉汁流溢於表面之間,讚!
滋味超好又超容易吃的雞肉串阿!
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美國極佳無骨牛小排(NT.50)、美國極佳牛五花(NT.45):
這裡烤牛肉的肉質,在艾帕構的經驗來說算是名次很高的了,但是還是輸給costco阿!
牛五花的油脂較多,肥肉的部分很甜,不會有腥味,但建議選無骨牛小排即可,吃完比較不會胖呼呼!
艾帕構覺得它的海鹽應該要讓顧客自己酌量添加,不然我吃到有一口實在是超鹹的。
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北海道干貝串2入(NT.120):
口感不錯,很鮮美,但是...似乎沒這價值,吃過一次即可。
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烤山藥(NT.35):
原先設想會如同煮湯後鬆軟的口感,但事實上的口感是脆脆的,
脆脆滑滑的口感,搭上它的醬汁,也不錯吃!
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咖哩雞腿肉串(NT.45):
跟先前吃到的雞腿肉一樣好吃,有一股輕飄飄卻又無法忽略的咖哩味,
既有特色又不搶了雞肉的原味。
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肝醬千葉縣秋刀魚(NT.45):
秋刀魚被整理的乾乾淨淨,沒有半點魚刺,魚肉裡裹著魚肝,溫潤了秋刀魚魚肉一貫的乾澀感,
秋刀魚是極便宜的魚種,以價格來論,真的是有貴到,但超級值得^^
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杏鮑菇串(NT.40):
烤得不錯,蔬菜的甜度與原味都被保留了,加上與山藥一樣的醬汁來吃,也很舒爽!
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手工花枝丸(NT.35):
共一顆半的量,吃的到花枝,不過也不是沒吃過好吃的花枝丸,所以覺得小貴。
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醬烤明太子飯糰(NT.50):
大推!我和JK目前為止吃過最棒的烤飯糰,彈性口感極佳的越光米沾醬烤過,
很搭飯糰上的明太子,好吃好吃真好吃!
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海帶豆腐味噌湯(NT.35):
很普通,所以感覺很貴的一碗湯,所以我和JK比較懷念聚樂的蒜蜆湯。
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整體來說,這是艾帕構和JK目前吃過為止,環境與食物俱佳的居酒屋,
加上店裡的音樂也很搭,有夏川里美的歌聲伴人用餐,好店阿!
另外,消費滿500元可集一點,集滿20點也已有VIP~

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塵封架上‧我書閃亮

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