浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市光州路58號（億載金城對面）
電話：06-293-2521
營業時段：15：00～02：00，週一公休

兩人餐點：俄羅斯烤肉、俄式羅宋牛肉鍋

OLGA是老闆娘的名字，她是一位來自俄羅斯的舞者，難怪身材這麼好，
正在路邊停車時，有一個超級熱情可愛的四歲小老闆望著我們對店裡大喊：「爸爸！有客人來囉！」
還貼心的幫JK開車門，艾帕構想，JK那天應該流下感激的眼淚，因為這輩子第一次有小紳士幫她開車門^^
阿～～不過怎麼沒有代客泊車呀！Orz~~~

這間店的地點在億載金城對面，同一條街上還有伍角船板、安平追想曲等餐廳，所以路途雖遠卻不難找。
整間小店搭建在一個空曠的土地上，沒想到竟然還有水、有電，真佩服台灣人做生意的本事。



店外觀與用餐環境：
小小的店分為室內與戶外用餐區，各有特色啦！
室內的佈置很有fu，有奇特的吧台、美麗的紅磚牆與蜂窩，但整體略顯雜亂，但坐室外又怕被蚊子叮。



點菜單：
餐點內容以飲料、咖啡、調酒、鬆餅等為主，真正能吃飽的就只有羅宋鍋與烤肉了。



俄羅斯烤肉：
這真是一道令艾帕構嘖嘖稱奇的料理，原因是老闆娘打從拎著肉串到另一邊料理，
艾帕構就開始記錄她烤肉的時間，想不到老闆娘整整花了二十幾分鐘站在那邊，專注在那一串烤肉上。
端上桌後我才瞭解為什麼，因為那可是貨真價實的烤肉串呀！不是肉片而已。

咬上一口，首先感受到的是碳烤的香味，再來是舌尖上香料的香氣，
並且在咀嚼的過程中發現，這豬肉既無腥味，並且肉質口感超有彈性與咬勁，
重要的是吃起來不澀，不會越吃越大口，這可是讓不吃豬肉的艾帕構忍不住吃了好幾口呀！
吃過了原汁原味後，我們就在肉塊上滴幾滴檸檬汁、放上洋蔥絲，
然後沾上一旁以蕃茄糊、香料為底的特製沾醬一次入口，
哇塞！整道料理與沾醬配合的天衣無縫呀！難怪這道料理是這間小店裡的大明星。



俄羅斯羅宋牛肉鍋：
看到這一鍋端上桌，真是讓艾帕構吃驚，沒想到店家用料一點都不馬虎，
因為火鍋盤有約十片的牛肉片、兩隻很肥美的鮮蝦，以及不會有太多奇形怪狀的火鍋料，
並且有香菇、洋蔥、甜菜、紅蘿蔔、蕃茄、酸奶...等熬成的蔬菜湯底，
灑上香料，搭著一旁的佐料吃，真是很特別。
此價位的火鍋片沒有薄如衛生紙一夾就破，且數量多、肉質中等，這就讓人覺得店家實在太有誠意了。


結論，這間好店下次應該再去一次，如果能吃肉喝啤酒，應該很讚吧！