浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市中西區友愛東街32號（從萬川號那條街進去，在泰泰附近）（已歇業）
電話：06-221-8672
營業時段：18：00～02：30
店家網頁：MAGIC BEANS

三人餐點：
燻雞肉蔬菜捲、墨魚魚子醬義大利麵（蔓越梅特調）、南歐透抽燉飯（無酒精特調）、
甜蜜巧克力地瓜球、迪力三麥金啤酒


陪陰天去新光三越用掉1500的禮券之後，就按著計畫來到MAGIC BEANS這間BAR／Restaurant，
其實目的不是想喝酒啦！反而是好奇它的空間設計與創意料理的因素比較多一點。
整體的空間設計真的很不賴，擺設的桌椅利用活潑亮眼的顏色與類似緞面的材質，來點綴沈穩的黑色，
且料理真的創意十足，若是能在創意之於再加深料裡的深度，那會加分更多喔！


店外觀：
光是外觀就夠吸引人的，不是嗎？



用餐環境：
除了令人為之一亮的色彩元素之外，還有一座饒富特色的積木塔，
不過都拍得不是很好啦Orz...



餐前點心：
坐定後，除了杯水之外還會送來一碗Pretzel（台灣俗稱扭結餅或椒鹽脆餅），
這種歷史悠久的歐美小吃艾帕構還真不愛，小布希好像就是吃這種餅乾噎到的^^
看到這種餅乾，就想起以前曾和阿姨去費城參觀過一間歷史悠久的Pretzel專賣店，
店裡面硬的、脆的、鬆軟的、各式各樣的口味都有。雖說不愛，但嘴巴還不是一直吃 一一a



墨魚魚子醬義大利麵：
蒜香清炒的海鮮義大利麵還不錯吃，味道與用料都很不錯。



南歐透抽燉飯：
這道菜是令艾帕構事前很期待，但吃了之後卻有一點小失望的料理，先說優點部分，
擺盤有特色、很亮眼，薯條也炸得很好吃，透抽的口感彈脆鮮美，是一道在台南不多見而有創意的料理，
但缺點就是味道不夠深刻，包覆在透抽裡的米飯應該要有濃濃的海鮮味（難道是我料理東西軍看太多），
而不是讓人覺得，透抽是透抽；燉飯是燉飯，兩者之間味道的關連性不夠強是比較可惜之處。



燻雞肉蔬菜捲：
用酥皮取代傳統捲餅的口感頗為成功，外皮酥脆內餡熱呼呼的，很棒！



甜蜜巧克力地瓜球：
這道甜點同樣也是創意十足，但味道和作法都不夠細膩。



無酒精特調：
好像是汽水加檸檬汁與梅子粉調製成的，喝起來順口好喝。



蔓越梅特調：
有點忘記味道了，只記得好像有養樂多的味道，一樣也很好喝，
以上兩種飲料都是點主餐附的，質感都比一般簡餐店的附餐飲料來的有特色。



迪力三麥金啤酒：
喝起來很順口，而且還會有人講解這款啤酒的典故給我們聽，覺得這個點子不錯^^
不過艾帕構沒多喝，因為那陣子下巴咬合好像發炎，喝含酒精的飲料馬上疼痛。



整體來說這間店經營得很用心也有特色，值得推薦^^