浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市中山路47號（合成帆布包隔壁，黃色扛棒）
電話：06-222-7872
營業時間：16：00～21：00（週一～週五），每週六日公休

兩人餐點：冬粉湯×2、鴨肉（小）、鴨胗、燙青菜

延伸閱讀：亞德當歸鴨‧Ⅱ、古都鴨家莊
 

竹記是很多老台南的最愛，大家都說這裡的鴨肉好吃，不過艾帕構卻對它不是很熟悉，直到最近陸續去了幾次，才對它為何深獲好評的原因了然於心^^
極推薦大家去吃吃看喔！順便逛逛合成帆布包吧！只不過款式不多！



扛棒：
以前三番兩次去合成等帆布包，都看見旁邊這間小吃店老是滿座，後來聽長輩說起竹記，才恍然大悟～「阿～原來是這間喔！」
 


價目表：
這裡沒有點菜單，要吃什麼跟老闆娘說就好～
 


鴨肉（小）：
這次沒吃鴨肉冬粉，想說試試看沒有泡在湯裡的鴨肉好了，細細咀嚼鴨肉，果然很香，肉質緊實又有彈性，讓人吃了會唰嘴～一口接一口，這次點太少了，下次要點中盤的來吃個過癮。



冬粉湯×2：
這裡的湯頭熱度夠，卻又不至於燙口的無法入喉，果然熬鴨湯與煮鴨肉的火候控制都有獨到的功夫。湯頭絕非像味味A東菜鴨肉冬粉喔！細粉不會Q到咬不斷而噎口。問了老闆才知阿娘也不知道的事，那就是冬菜是用大白菜醃漬而成的，每碗加一小撮在湯裡，偶有喝上這麼幾口，滋味真是了得:P
 


鴨胗：
一向不愛吃下水的JK，也說它的鴨肉好吃，鴨胗口感一級棒，也是吃了會唰嘴喔！
 


燙青菜：
這A菜是用煮鴨的高湯燙的，個人覺得偏油膩。
 


總之，這間是值得推薦給大家的小吃店，保證一試成主顧！！！！也讓不愛吃當歸鴨或羹麵之類的朋友，能有一個品嚐鴨肉的好去處～