地址：台南市北區公園路128號1樓之20（沿首相飯店與土地銀行中間的入口進入，至左方底）
電話：06- 2286-332
營業時段：18：00～02：00
兩人餐點：沙朗漢堡、義大利麵（附沙拉、隨餐麵包）、Ginger Ale
延伸閱讀：AJ Burger、Jerry's異國料理
躲在舊大樓裡的COSBY，是PUB，也是美式餐廳；
與哈力波特故事裡，位於斜角巷入口的破斧酒吧些許神似，給人低調而喧騰氛圍。
前往餐廳的那一小段路上，我們好像不合時宜的麻瓜闖入，得和旁人神情中難以解讀的打量對視。
相當有趣的經驗。
拉開木門，酒吧空氣中瀰漫著混雜的氣味，是食物、是煙、是人體，
總之，空氣不是很好。用餐完，衣服當然覆有綜合版的味道囉！
餐廳門口：
18歲以下禁止進入的喔！
撞球間：
跟好萊塢演的電影場景一樣，酒吧的某個角落一定會有撞球間:p
環境擺設：
很美式吧！一道長長的吧台，
牆上掛滿各地車牌、各款商標、琳瑯滿目的公仔、掛圖、照片、CD、補夢網，還有：酒。
酒櫃前的百合：
艾帕構覺得這種對比十分有趣，清新純潔與濃烈麻痺的組合XD，
是天使與魔鬼。
薑汁汽水：
點了艾帕構最愛的薑汁汽水，捻上幾塊餐前的pretzel入口，等著漢堡的到來^^
義大利麵（附沙拉、隨餐麵包）：
美式餐點所有的調味請自個兒動手，沙拉要加多少dressing才夠隨便你。
沙拉蔬菜很清爽，義大利麵的牛肉醬味道很熟悉，酸酸甜甜的蕃茄味很容易一口接一口。
沙朗漢堡：
和AJ漢堡相比，份量十足。麵包口感厚實，但少了彈性，
至於事前相當期待的沙朗絞肉排，卻讓我有點失望，大塊是大塊，但沒有牛肉的香味捏！
不過薯條和雞塊炸得相當好吃，份量也比AJ多很多。
結論是，對於漢堡雖不若想像中滿意，但還能接受，
下次還會跟朋友去試試其他餐點。
至於服務方面很不錯喔！我們坐在吧台前，服務員會以不打擾人的頻率主動和你搭理幾句。
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有一天， (5)
