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地址：台南市府前路二段626號（市政府、碳佐麻里旁）
電話：06-2958169
網頁：阿官國際餐飲集團
兩人餐點：軟滑土雞肉火鍋套餐（換成緬式椰奶湯底）、單點凍豆腐、手工鮮蝦丸、白飯一碗。
延伸閱讀：阿官火鍋專家‧N 訪
印象中土雞肉火鍋的雞肉很好吃，於是提醒自己別再吃沙朗牛肉啦！偶爾換換新口味也不錯。
既然是吃土雞肉，當然就要捨棄艾帕構超愛的紅蕃鍋改搭緬式椰奶鍋。
雖然緬式椰奶的湯頭單獨品嚐比較清淡無特色，不過搭配土雞肉確有加乘的效果，
阿官的土雞肉吃起來滑嫩，又不失肉類結實的口感，建議大家可以試試喔！
至於手工鮮蝦丸的滋味艾帕構有點忘記了，印象中阿官特製丸類的口感都很不錯，
應該可以像撒尿牛丸那樣拿起來彈吧 :目
看照片吧！
除了食材品質不錯外，阿官的火鍋沾醬也是抓住艾帕構的胃的一個重要因素，
吃火鍋當然沾醬也要有特色才行哪！！不是嗎？
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