浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市安平區安平路672號（還不到石門國小）
電話：06-2280378
營業時段：11：00～22：00（每週一公休）
網頁：麥多：小義大利

兩人餐點：法式牛奶鍋、半島XO醬干貝麵（加70元升級成套餐）

有一次在安平附近，恰巧看見設計還不錯的店，想說進去試試看，
此間餐廳的義大利麵、燉飯（曾經聽說它的燉飯很像廣東粥的fu）或焗飯的單點價位大多在兩百元以下，
並且附湯與飲料，若加七十元則可升級成套餐，也就是多了麵包、沙拉、甜點。

JK一向看到牛奶鍋就會情不自禁的想要點它，但後來發現在這兒點火鍋是一件失策的事，
但是義大利麵還不錯喔！下次可以嘗試很多人推薦的鹽烤牛肉野菇麵。


用餐空間：
這間餐廳的環境與設計艾帕構真的很喜歡，燈光營造的氣氛讓室內不會太昏黃也不會過於明亮，
桌椅以及四周牆上的布景風格讓人覺得活潑，整體環境讓人不會覺得有設計感卻失了生氣。
不過倒是有一個缺點必須說，餐廳竟然不用餐墊，餐具隨著餐點一起出現，
這樣一來服務生工作較沒效率，二來餐具沒放好時會跌落在桌面上，讓人覺得較不衛生，
三是用餐後桌上若弄髒而服務生卻沒來擦拭，整個桌面會很苔歌。       

法式牛奶鍋：
心裡還正納悶為什麼這間餐廳的火鍋比其他簡餐店便宜，等到火鍋端上來才令人恍然大悟，
原來內容就是一鍋，沒有其他待煮的食材，如果有需要還得在菜單上加點。
這樣一來感覺很像在吃大鍋菜，而且JK說它剝奪了吃火鍋邊吃邊煮的樂趣。
湯頭偏甜，雖然台南人愛吃甜，但這湯頭有點讓甜味搶走了奶香，而且它的火鍋料品質很差，
本來就不太愛吃火鍋料的JK說，這一鍋只能吃到高麗菜和三片牛肉。       

半島XO醬干貝麵：
沙拉、麵包、濃湯部份還算中規中矩，餐具使用得不錯。沙拉醬汁有橙香與百香果香，吃起來頗清爽；
麵包則是抹過糖水烤過的可頌；濃湯普通。
昨天無意間發現成大美食版也有網友到這用過餐，他介紹說餐廳主廚唸過義大利餐飲學校，
這個說法讓艾帕構有點嚇一跳＆疑惑。
因為這道干貝麵感覺還滿台式的（不知是不是因為干貝醬的關係），但不是說他不好吃喔！
艾帕構覺得這道餐點很好吃，微辣的麵條配上口感不錯的干貝，雖說味道頗台，但是真的好吃，
不過它的用料比較單調，差不多只有：俗稱的扁豆、玉米筍片、干貝醬裡的碎干貝與炒干貝丁。
最後的附餐就很普通，蘋果醋、熱奶茶與烤布蕾，並不難吃，只是感覺沒什麼特色。