上好吃牛肉麵－浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市公園路595號之4（公園路與長榮路交界處）
電話：06-2522-589
營業時段：11：00～04：00

兩人餐點：大碗清燉牛肉拉麵、小菜、台式泡菜

這間店艾帕構從小吃到大，從以前小小的店面到現在兩間店面寬。
還記得阿公也很愛吃重口味的紅燒牛肉麵，若媽媽或阿罵不在，阿公幾乎都帶我來這間牛肉麵店吃晚餐。
以前艾帕構以前覺得它超好吃，不過長大後才覺得，每次吃完口都好渴，
而且牛肉可能燉的太久，都沒有牛肉該有的彈性與香味，
因此縱然喜歡吃那個口味，但卻偶爾才會去吃。

加上乾淨、有冷氣，廚房又是開放的，
因此很想吃牛肉麵的時後就會去這一家，
但那天晚上不是很餓，就和艾帕構之妹一起吃一碗大碗的。

清燉牛肉拉麵：
湯頭偏甜，口味比紅燒清淡，牛肉肉質比較不那麼乾澀。
湯頭配上拉麵的口感還挺搭的。