浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市金華路四段72號（協進國小附近）
電話：06-2226887
營業時段：週一店休
網頁：餅老闆的部落格

兩人餐點：香檸元氣蘋果豬排、澄香法式藍帶豬排、白飯兩碗、甘梅地瓜薯條

       原本當工程師的餅老闆，放棄原先的工作，一心一意打算用豬排稱霸世界。他的目標到底有沒有達成艾帕構不知道，但是，他至少成功的讓不吃豬肉的我敢吃豬排啦！好吃又平價的特色豬排，建議有空去試試喔！而且老闆很有愛心，是伊甸零錢捐的愛心大戶。

環境：整間店給人一種輕鬆活潑的氣氛，手繪的牆面與大鐘的佈置讓人覺得很有趣。不過，建議老闆一定要注意桌椅、地面衛生的維持，或許是燈光較柔和或另有原因，艾帕構覺得店內不夠清爽乾淨。




香檸元氣蘋果豬排：厚實飽滿的豬排內，有一層起士與蘋果片，吃起來特別清爽，與鋪在下層的沙拉一起吃，滋味更豐富。


澄香法式藍帶豬排：濃濃的起士香與火腿煙燻的味道相稱，與蘋果豬排比起來，藍帶豬排比較不濕潤，吃起來比較乾，但艾帕構比較喜歡這種炸物的表現，澄香的香氣比香檸還要搶眼。


甘梅地瓜薯條：不算地雷，但不好吃。如果跟一中奇雞的甘梅薯條相比，一中奇雞的香甜酥脆又比較便宜。不過老闆不是要用薯條稱霸世界，所以這點敗筆艾帕構還能接受啦！