浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市永華路二段357號‧永華店
電話：06-297-7766
營業時段：09：00～22：00

兩人餐點：梅子雞火鍋、豆酥蒸鱈魚、丁香山蘇、單點兩碗白飯

延伸閱讀：吾亦私‧私房菜‧Ⅰ
 

個人覺得吾亦私的餐點真的oeishi捏，有合我的味啦！加上環境高挑寬敞，身處其中相當舒服，於是不久之後又有二訪啦！這一次有帶相機，照片不會像上一次那樣醜醜糊糊的囉！

店外觀：
布條上有廣告：星期一～五用餐好像全面88折，看起來如果週間用餐，挺划算的^^
 


室內環境：
很寬敞、座位數也多。重點是服務人員也很多，服務很優不會受忽略。



梅子雞火鍋：
這次刻意點他們家的火鍋試試，服務員介紹他們用的梅醬是從梅嶺來的，湯頭很不錯；梅醬的酸甜與中藥材的香味調和的頗自然，鍋底的高麗菜又多又甜，雞肉量也很多，唯一美中不足的是雞肉燉煮過久，肉質過於軟爛、容易破碎，少了雞肉的彈性。



丁香山蘇：
蒜頭、丁香與翠嫩的山蘇組合，讓我三兩下把白飯扒光光，如果調味再淡一些會更棒，才不會吃到最後有點鹹。
 


豆酥鱈魚：
若是單純比較鱈魚的份量，吾亦私的量和我之前在東豐亭吃的鱈魚實在不能比，超推東豐亭的豆酥鱈魚，魚肉的份量超大，魚肉又細又密，如果有機會大家一定要去試試。而吾亦私的鱈魚也不錯，只是量比較少（不過這當然與餐廳的價位與附餐品質有關連性），口味也鹹了些，不像東豐亭的豆酥，不僅香氣撲鼻、調味更是恰到好處好。
 


附餐飲料、甜點：
單點只要滿兩百元，就有招待附餐，附餐飲料是洛神花茶與芒果冰沙，都很不錯，不會讓消費者覺得隨便，奶酪上面有一絲絲蜜鳳梨，酸酸甜甜的與奶酪很搭。
 


艾帕構這兩次都是在永華店吃的，因此民生店的品質如何我不清楚，應該是差不多吧！推薦給大家囉！