浮世 ‧ 生之旅

地址：台南市林森路二段95號
電話：06-200-5600
營業時段：11：00～22：00，全年無休

兩人餐點：藥膳麵線、香煎炸排飯


艾帕構的生活飲食當中，除了屏東的建同素食和台南的清祺早點以外，我幾乎不曾嘗試其他素食餐飲，
一來吃過的素食多半菜色油膩，二來是兩相權衡下，素食比葷食還貴，造成我罕有吃素的意願。

前陣子JK想吃西門路和北成路口的「素的麵館」，據說三年前他常常吃這間麵館的餐點，
所以艾帕構就去吃了一次，一試之後覺得還不錯，打算再去的時候，沒想到卻發生了令人沮喪的小插曲，
事情是這樣的：

正當JK在點餐而我在拍扛棒時，有位很像老闆娘的人就急忙跑出來，用著有戒心的表情問我為何要拍照，
艾帕構一時間反應不過來，因為不曾被這麼問，通常店家都是說不方便拍或不能拍，卻鮮少問：為何拍？
後來我跟她說，拍照是因為要寫食記當日記用的。
這下子，看似不曾接觸網路資訊這一塊的她，更進一步地想追究，
於是，她用一種有禮、卻明顯帶有戒心和質問的語氣問我：
同學，請問你是那個學校？什麼作業要寫這種日記？

唉！一聽到她這麼問，我著實惱了起來，各種雜亂的情緒頓時湧現，故不得其他，就跟JK說走人不吃了，
當時JK問我幹麻這麼火，我就說了我的想法：
第一，我絕對能夠接受店家不允許顧客拍照，但問題是她始終沒有明確表明這點，
卻盤查似的問東問西，讓我感覺被冒犯，這種服務態度實在很差，比兇顧客還令我討厭；
第二，我也氣我自己，明明可以學JK所說，在第一時間和善的跟她表明：
「因為你們的東西好吃，所以我想在網路上介紹」，不過個性愛找碴的艾帕構硬是想跟她直來直往，
她不跟我明說，我也就將拍照的目的：「寫食記當日記」當官方說法式的實話實說，
下意識的故意忽略她不懂網路的可能，而不給她圓滿的說帖。

就是這間：



起初的情緒是生氣，後來轉為沮喪，想說轉到東區去找吃的好了，
經過林森路時瞥見這間綠素界，JK小心翼翼的說他吃過幾次，餐點也還不錯，
（之所以小心翼翼，是怕掃到颱風尾吧^^）
於是，衝著那天一定要吃到素食的任性，我們就選了綠素界為落腳用餐之處。


店外觀：
店家用花草將人行道上妝點成綠意盎然的樣子，看起來很舒服，
用餐的人數很多，較令我訝異的是有不少年輕人在這裡聚餐，一改我對素食餐廳的印象。
綠素界提供素食的火鍋、焗烤...等異國料理與簡餐，餐點內容可說是多樣化，
餐廳以播放輕音樂取代佛經音樂，也不見宗教性比較強的標語或掛圖，這倒是推廣素食不錯的方式，
唯一的缺點是空間比較低矮，讓人覺得比較侷促。



香煎炸排飯：
先炸後魯的素肉排真是不錯吃，沒有素肉的臭油味，不管是主菜或配菜都清爽多樣、不油膩，
但那天不知是不是太餓了，總覺得吃完後沒飽足感。



藥膳麵線：
JK硬是不顧服務員的推薦而選擇這道麵線來吃，果然不是很優，藥膳的味道過濃過於死板，
但是麵線的口感很好吃，是屬於比較硬的那一種，
湯裡有幾塊素肉，吃起來就比較普通一點，沒有素肉排來的出色。



以後如果想吃可以久坐素食餐點，這家倒是不錯又平價的選擇，至少餐點不難吃，
至於艾帕構還會不會去素的麵館咧？你們猜呀？
當然會阿！素的麵館餐點也還不錯，雖然上次發生這麼機車的事情，但一碼歸一碼，
好在上次沒有花錢受氣留在那兒吃飯，讓我不生氣啦！
重點是，它也不是什麼大餐廳，不會讓艾帕構有花大錢去受氣的印象。