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地址:台南市安平區古堡街1號(在妙壽宮斜對面)
營業時間:平日 12:30~19:30、假日 10:30~19:30

兩人餐點:蚵嗲、炸蕃薯

延伸閱讀:安平許家‧蝦仁肉圓劉記烙餅‧值得一排


人氣指數很高的東興蚵嗲是許多人到安平一遊時必吃的點心,
即便如此,艾帕構這隻土生土長的府城囝仔卻從沒嚐過哩!
可能蚵嗲不是我愛吃的點心吧!每次一到假日看到長長的排隊人龍,總令我提不起興致,
幸好年前街市空蕩的午後剛好讓我有機會嚐它一嚐。

攤位 & 看板:
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炸鍋:
還沒走近攤位先傳來的是炸香撲鼻...,每一樣看起來都好吃^^
DSCN9411.JPG 


蚵嗲、炸蕃薯:
首先要推東興的炸衣,香脆酥皆具備。蚵嗲的餡料有蚵仔、豬肉、高麗菜絲、芹菜、豆芽、蔥末;
幾樣蔬菜的清爽襯出蚵仔的鮮味,不過豬肉醃製的味道好重,艾帕構根本不太敢吃。
炸蕃薯片看起來非常糟糕,起初猜想是地雷,
果不其然,炸衣底下地瓜的口感、甜度離好吃的水準尚有一大段距離要努力=.=
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曬OOXX:
幾戶人家趁著暖洋洋的冬日臉龐出現時,趕緊曬喲...
薄薄的淡橘帶著細白的碎點撲成一片,我喜歡它的顏色...
DSCN8922.JPG DSCN8923.JPG 

           

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