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地址：台南市東寧路201巷100號1樓
電話：06-2388-562
營業時段：10：00～22：00，禮拜日營業至18：00
生日蛋糕：八吋草莓細雪
延伸閱讀：Souffl'e‧舒芙里法式烘焙坊‧Ⅰ、Ⅱ
阿花與James實在就感心，讓我在生日那天媲美歐巴馬，享受到置身白宮般夢幻又好吃的生日蛋糕。
是的，那款生日蛋糕就是舒芙里的草莓細雪啦！雖然深藍的栗子千層也是艾帕構的最愛，但是這款裝飾土裡土氣的草莓細雪，還是比較有生日應景的fu呀！
草莓細雪：
有吃過舒芙里的細雪就知道，輕飄飄的起士味、泡泡般的口感，雖不若稍縱即逝這麼誇張，但也十分的精彩了，可以想像，再加上香甜的草莓與煉乳...是多麼棒呀！
一般吃蛋糕的經驗都是把一陀陀的鮮奶油刮掉，盡挑中間的蛋糕體來吃，不過草莓細雪從裡到外都超有質感，讓八個人能輕輕鬆鬆毫無負擔的嗑掉八吋的蛋糕也不成問題喔！
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