浮世 ‧ 生之旅

現址：台南市安平區建平路203號
電話： 06 293 3357
營業時段：11：30～14：30、17：30～22：00（週二公休）

兩人餐點：招牌手工魚丸咖哩商業餐、檸香椒鹽炸魚排咖哩套餐

延伸閱讀：洋蔥咖哩工房

對這間咖哩專賣店有印象，公園牙醫的醫生娘推薦的，她說自己在家研究幾次，都煮不出跟靚咖哩一模一樣的味道...所以極力推薦我們去吃^^，當初消費的地址是在海安路，現在已搬到安平一帶，餐點的水準依舊，就連中午外帶便當的水準也很棒（NTD180以上）

餐廳內部：
這是在海安路時期的裝潢，參考參考就好，擺設中規中矩，座位也很寬敞，蠻舒適的。



濃湯：
從很有誠意的濃湯開始就讓人滿意啦！馬鈴薯、玉米粒給的都很大方，用料豐富，濃稠度與味道都很好。我認為，店家從濃湯開始的每個環節都極用心，很有誠意的經營，套餐的品質中它算是罕見的優質。
 


沙拉：
套餐才有的蔓越梅醬沙拉。水果很新鮮又很甜，不是隨便充數的，生菜和沙拉醬也還不錯喔！
 


招牌手工魚丸咖哩（印度咖哩）：
餐盤有事先溫過，這點還不錯。JK點的是menu上沒有的微微辣，其實不吃辣的也能點微辣喔！魚丸三大顆份量足，口感跟味道都不錯，不過顯然跟咖哩不太搭，搞不好日式咖哩會比較適合魚丸的味道。另外，服務生說薑黃飯與咖哩不夠都能再加喔！



檸香椒鹽炸魚排咖哩（印度咖哩微辣）：
靚咖哩的咖哩還滿好吃的，入口後的後勁香氣很有質感，在苦、辣與醇厚中有一絲檸檬香，和一般我們用日式咖哩塊煮出來的甜味豐沛感不太一樣。魚排的厚度和炸得功夫很好，不會有油膩感，我很滿意，而且擺盤配料的熱度和鮮度都很棒，沒有吃到冷冷的配菜。
 


甜點、附餐飲料：
當日吃到的是芒果奶酪，真是超級好吃的啦！雖然甜，但甜得很有滋味兒呀！三兩下就被我們呼嚕嚕的吃光光，JK本想問店家能不能購買呢！而飲料有靚奶和養生茶，靚奶是鮮奶茶，茶香中帶有一點香料的味道（不知我有沒有喝錯），越喝越香又不過甜，實在好喝。
 


超級推薦這間咖哩專賣店，雖然餐點種類、菜色不多，但大小環節都比洋蔥咖哩工房好太多了，一點都不馬虎！！！